白癜风是一种免疫性疾病，不是代谢问题。它的发生与人体免疫系统的异常反应密切相关，导致皮肤内色素细胞（黑色素细胞）减少或消失，造成局部或全身皮肤白斑。目前尚不清楚为什么会发生白癜风，但是假设环境因素、遗传因素和自身免疫因素都可能是造成白癜风发生的原因。
尽管白癜风不是代谢问题，但营养不良可以影响人体的免疫系统功能，不利于免疫系统的抵御能力。饮食中缺乏重要的营养元素，如维生素C，铜和铁等也可能导致黑色素细胞的损伤和流失，从而增加白癜风的发生风险。因此，调整饮食习惯并添加补充剂对于白癜风治疗是有帮助的。
总之，白癜风是免疫性疾病，不是代谢问题。对于白癜风患者来说，良好的饮食习惯和良好的生活习惯可以帮助提高身体健康水平，有助于白癜风的治疗效果。
