白癜风是一种色素脱失性皮肤病，常常被误认为是一种传染病。其实，白癜风不仅不具传染性，同时也是可以治愈的。针对白癜风的治疗方法有很多，除了医学上的药物和手术治疗，合理的饮食也能够起到辅助治疗的作用。在白癜风的饮食方面，豆制品是一个不错的选择。
一、出于防治性价比考虑，推荐白豆
白豆，是我们日常饮食中常见的一种粮食。白豆不仅便宜，而且营养价值高，含有丰富的纤维素、蛋白质、铁、磷、钾等矿物质和维生素B1、维生素C等。此外，白豆还含有丰富的异黄酮类物质和多酚类物质，具有抗氧化、抗癌、拮抗雌激素等保健功效。
对于白癜风患者来说，白豆的营养成分十分适应他们的需要。因为白豆中含有大量的抗氧化物质，而这些抗氧化物质可以修复皮肤细胞的受损区域，缓解白斑区域的色素脱失情况，同时还能够增强免疫系统，抵御外来病菌的攻击，提高身体的免疫力，减轻患者的病痛感。
二、黑豆是一个不错的选择
此外，黑豆也是一种很好的食材，对于白癜风患者来说也是非常合适。黑豆中含有的人体必需氨基酸显著高于其他豆类，被称之为“营养丰富的豆类”，其殊草酸和大豆异黄酮的含量也极其丰富。不仅如此，黑豆还富含丰富的蛋白质、硒、维生素E等多种营养成分，和其他的豆红桂圆、花生、腰果等均有保健功效。
黑豆对于白癜风患者的作用在于，其中所含丰富的抗氧化物质对于皮肤具有保护和修复作用，而且黑豆还能够促进肝脏的解毒功能，起到调节身体内部毒素的作用，对于消除病因因素也有帮助。
三、注意事项
在食用豆制品时，患者需要注意食量和质量的控制。豆类食物中含有的高纤维素可以促进肠道蠕动，推动人体内部毒素的排出，但过量摄入容易导致腹泻和胀气等现象，影响患者的治疗效果。
另外，豆类食物在烹调过程中要注意不要加入过多的油脂和盐分，否则就会增加肠胃负担，影响身体健康。另外，豆浆也是一个不错的选择，但是，豆浆的热量较高，患者在食用时应该根据自身情况进行适量摄取。
综上所述，建议白癜风患者们多食用一些豆制品，比如白豆、黑豆等，并且要注意食用量和食品的搭配。不仅能够补充营养，抵御疾病的侵袭，而且还有助于促进患者康复，从而提高对白癜风的防治能力。
