白癜风可以吃枣干，但不能过量食用，建议适量食用即可。
枣干中含有一定的维生素C和铁质等营养成分，这些成分对于身体健康有着积极的作用。白癜风患者由于色素异常，有一定的免疫功能异常，影响身体的抵抗力，而适当的营养补给则可以增强人体免疫力，帮助治疗疾病。
但是枣干仍然是一种高热量、高糖分的食品，如果过度食用，不仅不能起到保健功效，反而会加重身体的负担，尤其是对于糖尿病和肥胖等疾病患者，更要注意食用量的控制。
总之，白癜风患者可以合理食用少量的枣干，但最好遵循医生指导，保持饮食均衡，不要过度倚赖某一种食品或营养素。同时，白癜风治疗需要在医生的指导下进行，采取多种综合治疗，如内服药物、外用药膏、中医养生等综合治疗，并注重生活习惯的调整，保持心态平稳、积极向上，才能达到更好的治疗效果。
