茄子治疗白癜风的效果并不明确，也没有相应的临床研究证明其有效性。因此，作为专业的医生，我不能建议患者单纯依靠吃茄子来治疗白癜风。
白癜风是一种自身免疫性疾病，患者皮肤色素细胞受到损伤或破坏，导致局部或全身出现白色斑块。目前正确的治疗方法是根据患者的病情进行个体化的治疗，涉及到灯疗、内、外用药、中西医结合等多种方式。
在日常饮食中，患者应该注意平衡饮食，既要补充足够的营养物质，又不宜过食发物，如海鲜、辛辣刺激性食物等，以免加重病情。
总之，在治疗白癜风的过程中，不应该只把希望寄托于某种食物或单一方式上，最好还是到正规医疗机构进行全面的治疗，让专业医生帮助您制定治疗方案，获得更好的治疗效果。
