白癜风擦姜只是一种民间疗法，并没有经过科学的临床验证，因此不能提供确切的治疗效果。在某些情况下，擦姜可能会引起皮肤刺激和过敏反应，加重病情。
一般来说，白癜风的治疗应该根据病情进行选择，包括患病部位、病情程度等。常见的治疗方法包括口服药物、外用药、光疗等。
口服药物包括激素、免疫抑制剂、维生素和中药等，其中激素和免疫抑制剂具有较强的抑制色素细胞生成的作用，可以减轻或消除白斑。不过，这类药物也存在很多副作用，如免疫系统抑制和代谢障碍等。因此，长期使用需谨慎。
外用药物主要是通过残留色素细胞的移植、补充和激活来达到恢复色素的效果。常见的外用药物包括钙接受体激动剂、糖皮质激素、对称二甲基硫脲等。外用药物的作用较为局限，只适合部分病人，其缺点是治疗时间长且效果有限。
最新的光疗技术包括NBUVB和Excimer Laser等，这些光疗技术通过激活残留色素细胞，促进黑色素生成，减轻或消除白斑。光疗技术的优点是安全无创，疗程短而有效，但局限性也很明显，它的适应症、治疗方法和副作用需要在临床中进一步观察和研究。
总之，作为专业的白癜风医生，我们不建议病人使用民间疗法，建议患者选择科学有效的治疗方法，并在医生的指导下进行治疗。同时，提倡积极的心态，保持健康的生活习惯，有助于白癜风的恢复和预防。
