白癜风患者可以吃小米，但不能过量。小米是一种传统的粗粮，具有丰富的营养成分，如碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等，对人体健康具有重要意义。但是，在饮食控制方面，白癜风患者需要注意以下几点：
1. 控制食物摄入量：白癜风患者在饮食上不能暴饮暴食，应适量控制食物的摄入量，以防引发其他疾病的发生。
2. 均衡饮食：白癜风患者的饮食均衡，包含多种食物，如鱼、肉、蔬菜、水果、粗粮等，以确保身体获取足够的营养。
3. 避免食用过敏原：白癜风患者应避免食用对自己产生过敏反应的食物，如海鲜、花生等。
4. 遵循医生建议：在治疗过程中，白癜风患者应遵循医生的建议，在治疗期间避免躁动、焦虑和寒冷等因素对身体的影响。
总之，白癜风患者可以适量食用小米，但需要注意饮食卫生，控制饮食量，保证饮食均衡，避免过敏原的食品，遵循医生的指导方针。
