白癜风患者可以食用蛋类，但需注意以下几点：
1. 蛋类易引起过敏，尤其是鸡蛋，因此需要注意是否出现过敏反应。如果有过敏史，建议在医生指导下适当食用或避免食用。
2. 建议选择清真、快剥型或避免使用动物药物的有机蛋品，以减少可能存在的激素或药物残留。
3. 鸡蛋中含有维生素B2、B6、B12等多种营养成分，对于白癜风患者辅助治疗有一定的帮助作用。但并不是直接用蛋类来进行治疗。
总之，白癜风患者可适量食用鸡蛋，但需掌握适量和健康饮食原则，并且注意过敏情况。如果需要进行治疗，必须根据医生指导，进行规范化的治疗措施。
