白癜风是一种影响皮肤色素的疾病，它的发病机制并不完全清楚。有一些证据表明，白癜风患者的免疫系统会攻击皮肤中的色素细胞，导致色素细胞逐渐丧失活性。
因此，目前并没有特别的饮食方法被证实可以治疗白癜风。但是，一些营养学家建议，保持健康饮食可以帮助增强身体的免疫系统和促进皮肤健康。
关于洋葱炒鸡蛋，其本身并没有任何特别的功效，对于白癜风患者来说也未必有影响。然而，如果患者以此种方式摄入足够的营养素，包括蛋白质、维生素和矿物质等，那么对于身体的免疫功能和皮肤健康可能都会有帮助。
总之，虽然饮食不能直接治疗白癜风，但是通过健康的饮食可以帮助提高身体的免疫力和维持皮肤健康。因此，建议白癜风患者关注营养均衡、多样化的饮食习惯，而不需要关注某个特定的食物或配方。
