白癜风病患可以适量食用黑芝麻，但其治疗效果并不确定。黑芝麻属于中性食物，含有丰富的铁、锌、钙、维生素E和不饱和脂肪酸等成分。其中，锌在细胞的分裂和再生过程中发挥着重要作用，而铁则是血红蛋白合成的必需品。这些成分的缺乏可能导致细胞功能异常，影响白癜风的治疗效果。
相反，黑芝麻中还含有富含色氨酸的酸性物质，即有可能导致白癜风病情恶化或扩散。因此，建议白癜风病患在食用黑芝麻前应先咨询专业医师或营养师；同时，需要注意适量食用，以防过量摄入而造成消化系统不适。另外，对于过敏体质的患者，应该以小份量为宜，并注意过敏反应。
总之，黑芝麻不能被视为唯一有效的白癜风治疗方法。无论是食疗，医疗还是其他治疗方法，都应该在专业医师的指导下进行治疗。
