白癜风是一种慢性的、影响皮肤色素的疾病，常见于青壮年人。白癜风患者出现白斑意味着他们的皮肤细胞分泌色素的能力出现问题。为了促进皮肤细胞再次分泌色素，白癜风患者需要合理的饮食计划来加强身体健康状况。其中，补充锌元素被认为是白癜风患者重要的营养物质之一。
补锌到底有哪些好处？
锌在人体内存在于许多细胞中，其中包括充当酶催化剂的许多酶。它不仅是人类生长发育过程所必需的元素之一，还是人体代谢各种物质的关键元素。补充锌可以更好地促进白癜风患者身体的健康。以下是几个具体的好处：
1. 可以促进免疫功能
锌对身体免疫系统的正常运作至关重要，锌能改善免疫系统的运作并抗击自由基损伤。由于白癜风的患者免疫系统常常出现异常，因此补锌对免疫系统的帮助应该是有益的。
2. 有助于减轻炎症
锌元素也是蛋白质的重要成分之一，并被认为在减轻皮肤炎症状时非常有效。这一方面特别关注白癜风患者，因为当皮肤受损时，很容易发生炎症，从而导致患者症状更加恶化。
3. 帮助细胞再次分泌色素
针对白癜风的患者，补充锌被认为可以帮助细胞分泌黑色素，促进大量的色素重新进入皮肤层，从而改善白斑区域颜色和状态。
4. 防止感染
根据不完全统计，有白癜风的患者发生细菌或真菌感染的几率较高。拥有正常的锌水平能有效保护身体免受许多不同类型的病原体感染，因此也是白癜风患者的一个重要优势。
锌可以直接通过日常饮食来补充
尽管现在市场上有很多的营销报告，甚至有些以偏激的方法来强调对于白癜风的治疗需要大量口服补锌片。然而，实际上，只要保持良好的的日常饮食习惯，就能够达到不错的补锌效果。
以下是一些食物被认为含锌较多：
1. 芝麻
芝麻含锌量是很高的，每100克可以得到10毫克铜，这比起肉类中所含有的锌量还要多。芝麻和其它种子类产品是一个不错的选择，因为它们既便宜又易得。
2. 豆类
豆类制品也是很好的锌来源之一。白豆、黄豆、绿豆和黑豆都富含锌并被广泛赞誉为最佳的蛋白质来源之一。
3. 肝脏
肝脏也被广泛认为是极佳的锌来源之一，牛肝和羊肝中的锌含量非常高。而且，肝脏还提供了许多与生长有关的维生素和矿物质（如铁），对于白癜风的患者而言是一个相当重要的营养来源。
4. 海鲜
选择吃多种海鲜、比如，大黄鱼和白鲑鱼，它们都含有丰富的锌元素。食用休闲鱼活或干鲍鱼、还可以防治虚汗。此外，其他类别的海鲜如虾、螃蟹和蛤蜊也都是锌的很好来源。
除了上述的食物之外，蔬菜和水果的锌含量也是不容忽视的（如红枣和西柚中都含有较高的锌）。总的来说，只要是均衡地摄入各种食品，白癜风患者就能获得充足的锌，协助身体自然治愈。
