白癜风和挑食之间是否存在联系尚未得到公认的科学研究证实。从医学角度来讲，白癜风是一种自身免疫相关性疾病，而挑食又是一种行为，这两者之间没有直接的生理学联系。但是，一些病人和临床医生观察到，在白癜风患者中挑食的现象似乎比常人更为普遍。这可能与患者的心理、营养摄入不足等因素有关。
首先，白癜风是一种自身免疫性疾病，其病因尚不明确。通常认为是由于机体免疫系统对自身黑色素细胞发起攻击，导致黑色素细胞减少、消失。因此，单纯从生理学上来看，白癜风和挑食之间并没有直接的联系。
然而，在临床实践中，一些病人和医生观察到，在白癜风患者中挑食的现象好像比较普遍。这可能与患者的心理状态有关，例如焦虑、抑郁、失眠等情绪不稳定状况会影响患者的食欲和饮食习惯，进而导致营养不足，从而可能对白癜风的治疗产生一定的影响。
另外，有些白癜风患者在接受治疗期间，会出现皮肤干燥、瘙痒、脱屑等症状，这些症状可能与身体缺乏某些微量元素、营养物质有关。因此，如果患者的饮食习惯不好，摄入的营养成分不足，就可能加剧这些症状，进而影响治疗效果。
总之，尽管目前没有证据表明白癜风和挑食之间存在直接的联系，但患者的营养状况和心理状态确实对白癜风的治疗效果有一定的影响。因此，在治疗白癜风时，我们应该不断鼓励患者保持正常的饮食习惯，注意摄入足够的营养物质，并积极调节心理状态，以促进治疗的进展。
