对于儿童白癜风，早餐的营养摄入十分重要。一般而言，我们会推荐儿童白癜风患者多吃富含维生素C、维生素E和锌等元素的食物，这些营养素都可以对改善患者的免疫力、促进黑色素的合成和减轻症状等方面起到一定的作用。
具体而言，建议儿童白癜风患者在早餐中食用以下营养丰富的食品：
1. 橙汁：橙子富含维生素C，早上喝一杯橙汁可以有效地改善免疫力，促进身体血红素的合成，有助于缓解症状。
2. 豆浆或牛奶：豆浆和牛奶都是富含蛋白质和钙的食品，对于儿童生长发育非常重要。此外，钙离子参与到色素合成中，提高黑色素的生成和延长黑色素的生命期。
3. 水煮蛋：水煮蛋不但有很高的蛋白质含量，还富含锌等微量元素，锌离子可以影响黑色素的形成，若体内锌元素的摄入不足，则会影响黑色素的生产。
4. 烤全麦面包：全麦面包中含有丰富的维生素E和纤维素，能够调节肠胃功能，促进新陈代谢，使得人体内的养分更容易吸收利用。
5. 鲜蔬菜水果：例如番茄、黄瓜、生菜、菠菜、苹果、柚子、草莓、樱桃等。这些鲜蔬菜水果都富含各种营养素，既可以补充人体所需的维生素和微量元素，还能帮助儿童白癜风患者削弱症状。
总之，对于儿童白癜风患者，他们需要尽可能摄取多样化的食品，坚持健康的饮食习惯，在早餐时，尽量选择营养丰富的食品，多食用富含维生素C、维生素E和锌等元素的食物，可对改善患者的免疫力、促进黑色素的合成和减轻症状等方面对有一定的帮助。
