白癜风是一种常见的色素脱失性皮肤病，其主要症状是皮肤上出现白色斑块或斑点。据统计，全球大约有1%的人口患有白癜风。而在中国，白癜风的患病率更高，达到了2.1%。
白癜风患者吃什么对病情影响较大，非常关键。有些食物可能会影响病情的发展，而有些食物则有助于缓解和改善病情。因此，患者在治疗白癜风的同时，还应该注意饮食调理。
在这里，先回答提出的问题：白癜风患者能吃玉米吗？
答案是肯定的，白癜风患者可以适量食用玉米。
原因如下：
首先，玉米含有大量的维生素B族和维生素E，能够起到促进皮肤细胞新陈代谢、增强皮肤的免疫力、保护皮肤的作用，这对于白癜风患者来说是非常有益的。
其次，玉米还含有大量的蛋白质和矿物质，能够提供人体所需的养分，保持身体健康。
需要注意的是，如果白癜风患者正在接受治疗期间，为了避免影响治疗效果，建议减少高糖、高盐、辛辣食品和肥肉的摄入。玉米这种易消化、低热量、低脂肪、高营养价值的食物，适合患者食用。
总之，在饮食上，白癜风患者需要注意搭配，荤素搭配，多吃新鲜蔬菜水果和富含优质蛋白质食物等，有助于改善身体内环境，加速病情恢复。
