白癜风是一种影响皮肤色素细胞的疾病。虽然科学界仍在探索其精确的病因和病理生理机制，但似乎营养不平衡并没有被认为是一种单独导致白癜风的原因。
尽管如此，一些老年人，妊娠妇女和严格的素食主义者可能存在较低的营养水平。他们可能缺少必须的维生素和矿物质，从而影响健康，包括色素细胞的正常功能。如果这些人身体缺少某些营养素，那么这些人很可能会发现自己更容易感染，伤口愈合慢，皮肤质量受损，甚至可能出现有颜色差异的斑块。
为了维持正常的身体健康，人体需要大量的营养素，例如维生素C、D、E、B以及钙、铜、锌等矿物质等。当身体缺乏特定的营养素时，可能会出现一些症状，这些症状与白癜风有关。下面简要讨论一些有关营养素和白癜风之间的关系。
1. 缺乏维生素D与白癜风之间的关系
维生素D有助于人体吸收和利用钙，还具有自身免疫调节作用。人们可以通过阳光暴晒、食物或补充剂的摄入来获取足够的维生素D。然而，有研究表明，虽然所有的病例都不同，但在某些情况下，缺乏维生素D可能与白癜风相关。例如，在家庭中，曾发现一位白癜风患者同时也缺乏维生素D的症状。此外，在某些地区和文化中，很少有机会晒太阳，这就使白癜风患病率增加。
2. 缺乏维生素B12与白癜风之间的关系
缺乏维生素B12会引起贫血和神经系统异常，包括神经性痛、记忆力减退和行动迟缓。尽管白癜风患者通常不缺乏维生素B12，但补充维生素B12可能有助于改善患者的整体健康情况。
3. 缺乏铜与白癜风之间的关系
铜是人体必需的矿物质之一，可以帮助组成红细胞和骨骼。虽然铜是一种有毒元素，但过量摄入铜会对身体有害。据新的临床研究表明，缺乏铜可能与白癜风有关。近期已经证实了铜添加剂可帮助部分患者恢复正常的色素。
4. 缺乏抗氧化剂与白癜风之间的关系
抗氧化剂是一类可以消除自由基的化学物质，自由基可以导致众多疾病如心脏病和某些癌症等。虽然缺乏抗氧化剂并没有被明确地证明和白癜风有直接关系，但研究显示，补充抗氧化剂可增加机体对各种慢性疾病的耐受力，因此可提供某些保护作用。
总而言之，虽然白癜风的确可能和身体内特定的营养素缺乏或营养不足有关，但只在具有明显的不平衡状态下才会引发该病。与其他平衡饮食和足够饮水、充足睡眠一样，注意饮食营养和合理均衡的生活方式能有益于缓解和预防身体疾病和疾病风险。
