白癜风患者在治疗期间需要严格控制自己的饮食，以维持身体健康和促进治疗效果。因此，对于白癜风患者而言，鹅胗并不是最为适合的食品之一。
首先，鹅胗属于高脂肪、高胆固醇的食品，如果白癜风患者过度摄入这种食品，可能会导致体内脂肪沉积，进而影响身体的健康状况，甚至对治疗产生负面影响。
其次，在传统中医理论中，鹅胗具有燥热之性，容易引起人体内火气过盛的问题，加重患者的病情。
最后，对于白癜风患者而言，饮食调理的重点在于摄入营养均衡、易于消化吸收的食品，同时需要避免一些刺激性食品的摄入。而鹅胗作为一种富含脂肪的食品，不利于患者的身体恢复和治疗效果的提升。
因此，对于白癜风患者而言，建议在治疗期间保持健康的饮食习惯，避免过度摄入高脂肪、高胆固醇的食品，以利于身体恢复和治疗效果的提升。如果有食品方面的相关问题可咨询医生或营养师的意见，以获得更为专业和全面的建议。
