生姜大蒜在食疗中有很好的效果，能够起到增强身体免疫力的作用。但对于白癜风来说，生姜大蒜的食用需谨慎。
首先，生姜和大蒜属于辛辣性食物，容易刺激人体内的神经免疫系统，从而影响到白癜风患者的病情。
其次，大蒜和生姜中含有的活性物质，可能会使得患者血小板减少，导致出血倾向，影响治疗效果。
另外，生姜和大蒜也属于高温食物，食用过量容易上火，对于些本身肺热、胃热的白癜风患者来说，还会加重病情。
因此，对于白癜风患者而言，饮食调理非常重要。在日常饮食中，应该以清淡、口感柔和的食物为主，如粥、汤、蔬菜、水果等。同时，患者还应尽量避免辣椒、酒类、油腻食物的摄入，以免对病情产生不利影响。
总体来说，生姜大蒜并非白癜风患者适宜的食物，建议在饮食上要有所避免。如果需要调理身体免疫力，可以从其他丰富营养、温和口感的食物中获取。当然，在治疗过程中，更应该注重医疗方案的科学性、严谨性，以达到更好的治疗效果。
