白癜风的患者可以吃杏子。事实上，杏子富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素和纤维素等营养成分，对人体有很好的保健作用。
关于白癜风患者是否能够吃某种食物，需要考虑该食物是否会对白癜风的治疗产生影响。目前来看，没有证据表明杏子会对白癜风的治疗产生任何负面影响。
不过需要注意的是，对于白癜风患者来说，饮食卫生和合理的营养摄入是非常重要的。在日常生活中，尽量少食用过于刺激性的食物，例如辣椒、生姜等，以免导致皮肤过度刺激进而加重白癜风的症状。同时，多食用新鲜蔬菜水果，以及富含蛋白质的食物，帮助身体健康，也有利于白癜风的治疗效果。
总之，对于白癜风的患者而言，杏子是一种非常健康的食物，适量食用有益无害。当然，需要在专业医生的指导下，根据自身情况制定合理的饮食计划和治疗方案。
