什么？
白癜风是一种色素失调性皮肤病，其主要特征是皮肤出现不规则的白斑。虽然白癜风目前还没有完全治愈的办法，但通过合理的饮食可以辅助治疗白癜风，促进病情好转。
以下是白癜风患者可以多吃的食物：
1.富含维生素C的食物
维生素C可以促进人体内黑色素的合成，而黑色素正是控制皮肤颜色的重要物质，因此补充维生素C可以帮助提高黑色素的合成能力，促进病情的好转。建议患者多吃富含维生素C的水果例如山楂、柠檬、草莓等以及青菜、豆类等。
2.富含维生素E的食物
维生素E是一种强效的抗氧化剂，能够帮助清除身体内的自由基，增强身体免疫力。同时，维生素E还可促进皮肤细胞再生，改善皮肤质量，降低白斑的发生频率。建议患者可以多吃坚果、鱼类，植物油等富含维生素E的食物。
3.富含铜的食物
铜是合成黑色素必不可少的元素之一，具有促进黑色素合成作用。因此，白癜风患者在日常饮食中应该多摄入富含铜的食物，如瘦肉、蛋黄、动物肝脏等。
4.富含锌的食物
锌是人体必需的微量元素之一，在机体内参与多种生化反应，有助于促进皮肤细胞的再生和修复，对治疗白癜风有着很好的效果。建议患者多食用富含锌的食物如海鲜（小龙虾、蛤蜊、海蟹等）、牛羊肉等。
综上所述，白癜风患者需要注意日常饮食，多食富含维生素C、维生素E、铜、锌等元素的食物，可以改善身体免疫力，促进黑色素的合成能力，对白癜风的治疗有着积极的意义。同时，患者还要避免食用辛辣刺激、易过敏的食物以及烟酒等有害物质，保持合理饮食，有助于提高治疗效果。
