青核桃皮汁水被传说能治疗白癜风，这个说法其实是没有科学依据的。青核桃主要成分为脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，但并没有针对白癜风的特殊成分。而青核桃皮里主要含有单宁酸等多种抗氧化物质，虽然有些研究表明抗氧化剂对白癜风有一定的帮助，但并不存在青核桃皮汁水可以治愈白癜风、恢复色素的依据。
白癜风这种疾病的发生原因是多方面的，可能是由于自身免疫系统失调，导致黑色素细胞遭到破坏，也可能是由于遗传、环境或药物等因素引起。在治疗白癜风的过程中，需要综合考虑患者的个人情况，采取不同的治疗措施。
当然，在日常生活中，适当地保持良好的饮食习惯和生活习惯是有好处的。饮食应该多样化，富含各种维生素、矿物质和蛋白质等营养成分，帮助增强身体的免疫功能。同时要注意避免饮酒、吸烟、过度暴晒等不良习惯，保持心情愉悦，避免情绪压力过大。这些都有助于促进身体健康和缓解白癜风的症状。
总之，青核桃皮汁水不能治疗白癜风，只是一种传说而已。治疗白癜风的方法应该根据患者个人情况制定相应的诊疗方案。望广大群众不信谣、不传谣，科学地对待疾病。
