白癜风疾病本身并不会对食物的选择造成限制，所以患者在饮食上应该注意均衡营养的摄入，和普通人一样，可以根据自己的口味爱好进行饮食选择。但是作为一名白癜风专家，我需要提醒的是，牛肉和白萝卜是属于热性食品，吃多了可能会容易引起内火，加重病情。
中医认为，白癜风的原因可能与机体的内环境失调有关，比如湿气、瘀血等。而热性食物容易刺激身体产生大量的湿气和热气，使得内环境更加失衡，进而影响到病情的恢复。因此，对于已经诊断出白癜风的患者，建议在饮食上遵循中医的膳食调理原则，尽量少吃辛辣、热性食物，多吃清淡、偏寒的食物。常见的比如清汤面、黄豆、菠菜、苦瓜、冬瓜等都是适合白癜风患者的食品，它们有助于调节机体的内环境，增强体质，促进病情的恢复。
总而言之，白癜风患者在吃牛肉萝卜饺子时也需要注意饮食的平衡原则，不宜过量食用热性食物，建议在饮食上遵循中医膳食调理的原则，多吃清淡偏寒食品，合理营养，增加机体抵抗力，提高疾病的治愈率。当然，如果有其他疑问，建议咨询专业医生或营养师的意见，以确保病情得到科学、有效的控制。
