挑食不会直接引起白血病，但是不良饮食习惯和营养不良可能会增加患白血病的风险。白血病是一种由于白细胞异常增生导致的血液系统恶性肿瘤，其发病机制较为复杂，与外界环境、遗传因素、免疫系统等多种因素有关。目前尚无明确证据表明挑食本身会导致白血病。
然而，营养不良和不健康的饮食习惯可能会增加患白血病的风险。饮食中植物蛋白、鱼类、低脂肪乳制品等含量越高，红肉、动物脂肪和过程食品的摄入量越少，则相应的患白血病的风险越小。此外，营养不足、缺乏维生素和矿物质也可能会增加患白血病的风险，因为这些物质是免疫系统正常功能所必需的。
因此，对于白血病的预防，饮食应健康、均衡，包括多吃蔬菜、水果、全谷物和蛋白质来源，并少量多餐，以保证身体获得足够的不同种类的营养成分。 特别是对于容易挑食的儿童和青少年来说，要特别注意饮食和营养平衡的问题。
总之，挑食本身不会直接引起白血病，但不良饮食习惯可以增加患白血病的风险。因此，合理的饮食和营养平衡对于白血病的预防具有重要意义。
