白癜风是一种常见的色素失调性疾病，常见症状为皮肤出现白斑，患者的色素细胞(黑色素细胞)不足或无法正常工作。很多患者认为饮食对于白癜风的治疗也起到一定的作用，但是对于是否可以食用生花生米还有争议。
首先，我们需要了解生花生米是否对于白癜风有影响。花生富含维生素E、B族维生素、钙、铁、锌等营养成分，可以促进身体的免疫系统功能加强，帮助人体抵抗疾病。但是，花生中的一种蛋白质——花生凝集素，在生长生理学上有致癌物质之称，其中的花生凝集素会扰乱身体的免疫系统，导致人体免疫机能低下，易患病变。因此，尽管花生是非常好的健康食品，但是在生食花生时需要谨慎。
关于白癜风患者是否可以食用花生，目前并没有明确的规定。有些机构或医生认为花生含有丰富的能促进黑色素生产的苯丙氨酸物质，对于白癜风患者有一定的益处。但是，也有一些专家认为，研究表明，过度摄入花生及花生制品会增加黑色素细胞受损程度，引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，甚至加重白斑面积，因此不建议长期食用花生及其制品。
在这里，我建议白癜风患者可以适量食用花生及其制品，但是需要注意以下几点：
1.花生及其制品最好是熟食，避免生食。
2.不要过度食用，适量就好。在特殊时期，如怀孕、哺乳以及身体虚弱时，应特别注意花生及其制品的摄入量。
3.避免食用花生制品过多。花生油和花生酱中脂肪含量较高，患者需要避免过量食用，尤其是那些正在进行体重管理的患者。
4.如果存在一定程度的过敏现象，则应该杜绝花生和其制品。
总之，自由和适量的摄入花生制品是行得通的。但是，花生对于白癜风患者来说不能作为治疗手段，建议的治疗应该在专业医生的指导下进行。需要注意的是，在饮食中如何加入健康成分，适量食用，以确保身体健康。
