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首先，需要确认孩子确实患有白癜风。通常情况下，白癜风会出现皮肤上的白色斑块，但少数情况下也可能出现在头皮上。
针对三岁孩子头皮上的白癜风，我们需要尽可能选择温和安全的治疗方式。以下是几个建议：
1. Topical治疗：对于儿童而言，抗白癜风药膏应当是首选治疗方式。这些药物能够促进黑色素细胞的活跃度，帮助黑色素细胞向白斑区域传递色素。其中，4-丁基安酮和托普利酮是常用的抗白癜风药膏。
需要注意的是，孩子的头皮对于某些药物可能不太耐受，因此在使用抗白癜风药膏的过程中，需注意用量和频率，以及服用过程中是否会出现过敏等不良反应。
2. 光疗：对于局部性白癜风，可采用光疗进行治疗。例如窄带紫外线照射、PUVA疗法等。然而，光疗治疗的时候，应当尽可能避免头皮接受过度紫外线辐射，尤其是对于三岁以下的孩子而言。
3. 饮食调节：不少专家认为，通过调节饮食，增强孩子体内的营养素摄入量，有助于白癜风的治疗。例如，增加维生素A和C、铜等元素的摄取，抑制肝脏中毒物质的产生等方法。建议在孩子的日常饮食中适当增加一些这类营养素。当然，也可以向专业医生进行具体咨询。
综上所述，对于三岁孩子头皮上的白癜风，建议采取轻度的治疗方式，并注意用药和光疗过程中安全照顾到小孩的生长发育，同时在平时的饮食中进行必要的营养调节，以期获得更好的治疗效果。
