白癜风的毛发会变白，是因为白癜风病人身体内黑色素细胞功能受损，导致黑色素细胞无法正常合成、分泌黑色素，使皮肤、毛发、眼睛等处出现不同程度的色素缺乏。因此，当白癜风病人毛发开始生长时，由于黑色素细胞受损，无法分泌足够的黑色素，导致毛发变白。
然而，在白癜风患者中，并非所有的毛发都会变白。在一些罕见的情况下，白癜风病人身上的毛发仍然有色素。这通常是因为诱导黑色素细胞再生的治疗，例如PUVA（光敏剂照射与紫外线A光照射）或窄带紫外线B（NB-UVB）照射等对恢复黑色素细胞和治疗白癜风患者具有积极的效果。
此外，白癜风患者的毛发颜色也可能因人而异。有些人的毛发会变得非常白，而另一些人可能只是轻微的变白。这与白癜风的类型、部位和程度有关，以及与个体差异、时间等因素有关。
总的来说，白癜风病人的毛发会因色素缺乏而变白。尽管部分治疗方法可以用于恢复黑色素细胞和减轻症状，但人的差异性和病情程度的不同，也会影响毛发颜色的改变。对于白癜风病人来说，注意养生、理念调节和合理治疗，才是保持身心健康和全面控制病情的有效手段。
