白癜风是一种色素疾病，一般不和饮食有直接关系，因此喝安慕希酸奶对于治疗白癜风来说并没有明显的作用。
然而，乳制品中含有丰富的维生素B12和钙质，这些物质对身体的健康非常重要，可以帮助增强免疫力、促进骨骼和牙齿的发育等等。白癜风患者的免疫系统常常处于亢奋状态，因此适当摄入维生素B12和钙质可以起到部分调节免疫功能的作用，但是并不能直接治疗白癜风。
另外，安慕希酸奶是一种酸性食物，如果食用过量或不适应的话可能会刺激肠胃，引发腹泻等问题，因此建议患者在日常饮食中适量摄入安慕希酸奶，以保持营养均衡、身体健康。
总之，安慕希酸奶并不能对白癜风直接治疗，但适度饮用乳制品有利于患者身体健康，增强免疫力，对缓解部分白癜风症状也可能有帮助。重要的是，治疗白癜风需要综合考虑多方面的因素，包括局部复色剂、冷光治疗、口服药物等多种治疗方式，患者应在专业医生指导下进行个性化治疗。
