后背出现白色皮肤掉屑的情况，很有可能是白癜风的症状。白癜风是一种常见的皮肤病，常见于青壮年人群，病因和诱因复杂，但与免疫系统的失调有关。
针对此情况，建议患者首先前往专业的皮肤科医院进行相关检查和诊断，并进行系统的治疗，避免恶化导致更大的损失。具体治疗方式如下：
1. 推荐外用药物治疗。常用的药物有类固醇类和免疫调节剂类。其中，类固醇类药物是通过抑制免疫反应达到减轻白癜风症状的作用，但长期使用会产生一系列不良反应；而免疫调节剂类药物则能够通过调节免疫系统的异常状态来达到治疗白癜风的效果，但需要在医生的指导下使用。
2. 光照牛奶法。这种方法可以使用普通的纯牛奶涂抹患处，并在阳光下曝晒。理论上是因为牛奶中含有的色素和氨基酸是有助于促进黑皮肤细胞生长的，而阳光则有助于激活黑色素细胞的功能。但这种方法并没有科学依据，且需慎用。
3. 注射叶酸。叶酸是一种必需的维生素，能够促进色素细胞生长，从而起到治疗白癜风的作用。但需要指出的是，此方法仅适用于较小的面积，且需实验室监测。
总之，白癜风的症状多种多样，因此需要针对个体情况进行具体的治疗方案制定。除药物治疗外，我们还要根据每个人的具体情况来调整生活习惯和饮食，控制情绪，加强身体锻炼等。如果您有不明白的地方，建议及时咨询专业医生。
