水果店工作是一种没有任何证据可以表明它会引起白癜风的职业。 无论在哪个国家或地区，我们都没有看到有关水果店工作和白癜风发病风险之间的任何相关信息。
白癜风是皮肤色素沉着减少的慢性疾病，它的确切病因尚不清楚，但许多医学专家认为患者的基因、免疫系统和自身免疫都与其发病有关。 在寻求白癜风的病因时，基本上没有任何证据表明职业与其发病相关。
虽然水果店的员工在其工作过程中处理大量的植物和水果产品，但是这种工作并不会直接导致白癜风的发生。 大多数情况下，白癜风是由遗传或自身免疫问题等先天因素产生的，而不是由职业所致，因此为人们提供水果的工作不被认为是诱发白癜风的原因之一。
然而，在某些职业中可能涉及到高浓度的化学品或有毒物质，例如苯、二甲苯、三氯乙烯等，这些物质与白癜风的发病可能有一定联系。 在这些工作中，例如油漆、化工厂、工业清洁和某些医疗行业等，人们可能会接触到上述危险物质。
另外，临床研究表明，过度曝晒太阳也是白癜风的原因之一，使得经常在户外工作的职业人士比其他人更容易患上白癜风。 然而，在顾客购买或销售水果的工作中，无论是室内还是室外，在曝光日射中患上白癜风的几率是非常低的。
综上所述，水果店工作不会直接导致白癜风的发生，因此大可放心选择这种职业。 但考虑到有些职业涉及危险物质的曝露，建议需要对于该职业环境以及周围毒理条件特别警惕。 如果担心白癜风或其他皮肤健康问题，建议及时咨询皮肤专家，以获取个性化的治疗建议以及探讨没有白癜风的元素。
