长白癜风是一种慢性、复发性的皮肤病，严重影响患者的外貌和心理健康。由于其病程较长，治疗周期也较长，因此患者长期需要接受治疗，并且需要注意身体的保健和营养摄入。
针对您提出的问题，我们首先需要了解白癜风的传染性。白癜风是一种非传染性的皮肤病，即使患者的白癜风部位接触到其他人的皮肤，也不会传染给其他人。因此，从传染性的角度来讲，长白癜风的患者可以进入食品工厂。
然而，由于白癜风患者的免疫系统比正常人要弱，因此容易感染一些疾病，例如细菌感染、病毒感染等。这些疾病会进一步影响患者的健康和治疗效果。因此，我们建议长期患有白癜风的患者少进入人员密集的公共场所，特别是一些对身体健康要求较高的场所，例如食品工厂。
此外，一些患有白癜风的患者需要注重日常生活中的保健和营养。他们可以适量增加营养摄入，选择富含维生素A、维生素C、维生素E、叶酸和铁等成分的食物，例如鸡肝、西红柿、胡萝卜、菠菜、鸡肉等。同时，应该避免一些刺激性食品，例如辛辣、油腻、烟熏等食品，这些食品容易刺激患处，加重病情。
综上所述，长期患有白癜风的患者可以进入食品工厂，但需要注意身体的保健和营养摄入，避免感染一些疾病。同时，他们也需要注意个人卫生、避免接触刺激性物品，保持身体健康和心理健康。
