白癜风这种皮肤疾病，是会对人体的外貌和心理造成很大影响的。由于现在人们的生活水平逐步提高，很多人对自身健康的重视程度也越来越高，其中白癜风的饮食也是一个非常重要的问题。那么，白癜风都能吃什么呢？
一、饮食原则
首先需要注意的是，白癜风患者的饮食原则遵循“少盐、少油、少糖、多蛋白”的原则。因为白癜风患者的体内负担已经很大了，而油脂、钠盐等物质的过量摄入只会加重身体负担，从而对治疗白癜风造成一定的障碍。
二、可以吃的食物
1.海产品
白癜风患者需要摄取较多的海产品，因为海产品中含有丰富的蛋白质和维生素，有利于患者身体的恢复。比如鱼、虾、海带、紫菜等就是很好的选择。
2.蔬菜水果
另外，在白癜风的饮食方面，蔬菜水果也是非常重要的。因为这些食物中含有丰富的维生素和矿物质等营养成分，能够帮助患者恢复体内的各项功能。比如柿子、苹果、山楂等水果，以及菠菜、芹菜、韭菜等蔬菜，都是可以给患者带来很多好处的。
3.谷类食品
再就是谷类食品，包括米、面、粗粮等。这些食品含有较多的碳水化合物，而作为人体所需要的主要营养素之一，它们的摄入对于身体健康和治疗白癜风都有非常大的帮助。
4.牛奶等乳制品
白癜风患者身体消耗较多，因此良好的营养摄入是必不可少的。钙是每个人都需要的微量元素，可以通过吃牛奶、芝士等乳制品来得到。
三、需要避免的食物
除了上述可以吃的食物之外，白癜风患者还需要提高警惕，避免食用以下食物：
1.酒类
虽然酒类对人们的身体有不同程度的影响，但如果患有白癜风的话，则要尽量避免饮用酒类。因为白癜风患者的皮肤比正常人更加敏感，酒精刺激会导致症状加重。
2.辛辣食品
辛辣食品虽然能够调味，但是其中所含辣椒素和咖喱等成分都会对皮肤产生刺激和损伤，影响白癜风的治疗效果。
3.高油脂食品
高油脂的食品并不利于皮肤健康，患有白癜风的患者更应该尽量避免。
4.一些刺激性食品
比如田螺、螃蟹、海参等，均属于比较刺激性的食品，白癜风患者应注意避免。
四、总结
综上所述，白癜风患者的饮食原则是要少盐、少油、少糖、多蛋白，要高蛋白、高纤维、高维生素的饮食。外部治疗与饮食的结合能够更有利于治疗白癜风，因此白癜风患者需要从平时饮食入手，积极采取健康饮食的方式，从而提高身体的免疫能力和治疗效果。
