喝三七粉不能治疗白癜风。虽然三七被认为是一种具有药用价值的植物，但其作为药物的疗效并未得到充分证实。白癜风是一种典型的自身免疫性疾病，在病程中发生了对自身的黑色素细胞产生免疫反应，导致皮肤表面出现白色斑块，因此治疗白癜风需要对免疫系统产生调节作用。
三七粉主要含有丹参酮、丹参素等成分，具有活血化瘀、抗菌消炎等作用，但它并不具备对抗白斑的特性，而且它的主要使用范围还是偏向于心脑血管领域的治疗领域，如降低血脂、改善心脑血管疾病等。
选择治疗白癜风应该根据专业医生的建议，选择合适的治疗方案，而不是盲目地进行自我诊断和治疗。针对白癜风患者的治疗方案应该考虑到病人的年龄、性别、病情严重程度等多个方面，如光疗、口服药物等。整体治疗方案的制定应该是基于针对患者根本原因的治疗和完善的辅助措施的结合，使病人得到优质的治疗效果和全面的康复。
