白癜风是常见的色素缺失性疾病，是一种自身免疫性疾病，主要表现为皮肤色素脱失，从而形成白色斑块。白癜风斑块的颜色变化是因为色素细胞逐渐丧失或者失去合成色素的功能，导致局部皮肤变得没有色素而呈现白色。
白癜风颜色的变化主要分以下几个阶段：
1.初期期白斑：此时的白癜风皮肤色素细胞虽已开始受到损害，但正常的色素细胞还在进行色素合成，因此白斑稍微淡一些，与周围皮肤没有很明显的色差。这个阶段持续时间较短，大约2周-2个月左右。
2.发展期白斑：第二阶段是发展期，此时白斑的面积扩大，局部色素细胞死亡加速，皮肤再生能力减弱，颜色逐渐淡化变白。其中，由于色素细胞只有在表皮和基底层分布，表皮过厚可使白斑变淡逐渐看不见，所以比较明显的是皮肤基底层的白斑，这也是经常会被忽略的一点。
3.稳定期白斑：这个阶段白斑面积停止增加，进入了一个相对稳定阶段。此时皮肤逐渐形成瘢痕结缔组织，使颜色更接近正常皮肤，但仍有一定的白色。白斑的颜色与周围的皮肤产生鲜明对比，一般可维持在数年到几十年之久。
4.恢复期白斑：如果能够采取较好的治疗方法，解除自身免疫反应，色素细胞再度开始工作，向白斑区域逐渐引入色素细胞。这个过程需要相当长的时间，大约需要半年到1年左右。白斑的颜色逐渐恢复，变得淡化，然后渐渐地恢复了正常的皮肤颜色和质感。
总结起来，白癜风的颜色变化是因为色素细胞数量和功能逐渐减少，导致斑块区域失去色素而呈现白色。根据不同阶段的病变程度，白斑的颜色和密度也会有所不同。针对不同阶段的病变情况，采取不同的治疗方案可以促进白斑的恢复，使皮肤逐渐回复健康。
