指导意见：
除了海鲜，饮食上注意不要吃葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，不能吃鲜枣、山楂、猕猴桃、西红柿、柚子等。
其他回答：
回答1：要注意饮食，即禁吃海鲜、鸭肉、臭豆腐、烟酒、维生素C药物；少吃芹菜、芥菜、花菜等蔬菜及樱桃、草莓、西红柿等酸味水果。
回答2：可以多吃瘦肉、蛋类、动物肝脏及富含微量元素的矿物质如自然铜、牡蛎壳等贝壳类。
回答3：白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
