白癜风是一种影响皮肤色素的疾病，其主要症状是在皮肤出现白斑。从食物方面来看，一些特定的饮食和营养可以帮助改善白癜风患者的症状和缓解相关症状，也就是说，白癜风吃啥有利于恢复的问题，对于患者来说是非常重要的。
以下是一些白癜风患者在日常饮食中应该特别关注的一些食品和营养：
1. 富含铜的食物: 铜对于色素细胞的生长和发展非常重要，因此富含铜的食品是非常重要的。比如：牛肉、瘦肉、蛤蜊、花生、核桃等都含有丰富的铜元素。
2. 富含维生素C: 维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以有助于释放黑色素，并增加黑色素的生成。相应的食品如: 红椒、柑橘类水果、草莓、菜花等。
3. 含有叶酸的食品: 叶酸是维生素B族的一种，它能够刺激色素细胞的生长和发展，促进黑色素的生成。比如: 菠菜、芦笋、沙丁鱼、扁豆、豆腐、燕麦等。
4. 含有维生素E的食品: 维生素E是一种强大的抗氧化剂，可以帮助改善皮肤的健康状况，同时也能够减少白癜风的症状。相应的食品如：橄榄油、花生油、坚果、蛋黄等。
5. 含有锌的食品：锌对色素细胞的正常生长和发展非常重要。富含锌的食品有：牛肉、鸡肉、瘦肉、奶酪、大豆、黄豆等。
6. 常吃新鲜蔬菜：新鲜的蔬菜含有丰富的营养成分，包括维生素和矿物质等。这些成分不仅有助于身体健康，也有助于改善皮肤和有病状态下的健康。新鲜的蔬菜有：芹菜、西兰花、胡萝卜、番茄等。
7. 喝绿茶：绿茶中含有的EGCG和多种抗氧化物质，可以帮助减轻白癜风对皮肤色素所造成的损伤。每天喝2-3杯绿茶都可以起到积极的作用。
总而言之，从食物的角度来看，如何改善和预防白癜风才是主要问题。在饮食方面，富含铜、维生素C、叶酸、锌、维生素E的食品是非常重要的。此外，进食新鲜蔬菜和喝绿茶也是可以有效帮助患者改善病情的一些健康建议。当然，饮食并不能完全解决白癜风这种疾病，医生的治疗和指导也是至关重要的，患者应该在医生的指导下进行食物调整，来更好地避免和控制白癜风。
