白癜风患者可以吃苹果、香蕉、芒果等水果，因为这些水果和其他蔬菜一样，富含营养素和抗氧化物质。
首先，苹果含有大量的维生素C、食物纤维、苹果酸和多种有益微量元素。这些成分有助于增强机体的免疫力、促进身体新陈代谢、预防感染和保持神经和心血管健康。
其次，香蕉含有丰富的维生素B6、钾、膳食纤维和天然抗氧化剂，可以帮助减缓皮肤老化、增加皮肤紧致度、提高免疫力、改善身体新陈代谢和有助于消化。
最后，芒果含有大量的维生素A、维生素C、维生素E和多种纤维素，对于白癜风患者来说，可以增强皮肤的免疫力、修复皮肤细胞的自我修复能力、促进皮肤再生和缓解皮肤刺激等。
但是需要注意的是，虽然白癜风患者可以吃这些水果，但在饮食中还是要注意均衡营养、控制糖分，过量的糖分可以影响身体的免疫力和新陈代谢，不利于治疗白癜风。同时，如果出现过敏反应或者其他症状，应及时就医处理。
综上所述，白癜风患者可以合理摄入苹果、香蕉、芒果等优质水果，但需要注意饮食平衡，避免过度食用糖分。同样的，在治疗白癜风过程中，也要遵循医生的治疗方案，进行综合治疗和生活调整。
