在回答是否可以食用大煮羊肉之前，需要先了解白癜风的病情和治疗原则。白癜风属于一种自身免疫性疾病，因为黑色素细胞受到损伤或破坏而导致皮肤出现白斑。目前针对白癜风的治疗措施主要是激光、UV照射、外用药物等。同时，患者在生活方面也需要注意多方面的保健，并且清淡饮食、忌口某些食物也是常见的治疗方法之一。
大煮羊肉是一道较为油腻的菜品，其中羊肉的脂肪含量较高，有一定的胆固醇。对于患有白癜风的患者，由于白癜风与免疫系统异常有关，因此饮食的调整也十分重要。在平时的日常生活中，白癜风患者应该注意少吃高盐、高油、高脂食品，同时也要避免食用某些具有刺激性的食物，例如辣椒、芥末等刺激性食物。
综合上述，对于白癜风患者而言，饮食中应当注意清淡、均衡，富含维生素和蛋白质。以此来维护机体的健康状态，并且也有利于治疗疾病。考虑到大煮羊肉的脂肪含量比较高，并不建议白癜风患者频繁食用。当然了，如果是在特定情况下，代价也不会太大。但是，为了更好地控制疾病状态，建议白癜风患者在饮食方面还是要严格遵循医生的指导，以保障身体健康。
