角根粉是一种中药配方，常用于治疗湿疹、皮肤瘙痒等皮肤疾病。对于白癜风患者来说，角根粉并没有直接治疗作用，因此是否可食用需要具体情况具体分析。
首先，如果白癜风患者同时伴有湿疹、皮肤瘙痒等症状，可以考虑使用角根粉治疗这些并发症，但应在医生指导下使用，并注意剂量控制和副作用。
其次，白癜风患者需要注意保护皮肤，避免刺激和摩擦，因此饮食也应注意清淡、易消化、不刺激肠胃，尽量避免辛辣、刺激性食物的摄入，包括辣椒、姜、蒜、酒等。
最后，需要提醒的是，角根粉并非白癜风治疗药物，不能替代白癜风药物和治疗方法。因此，在治疗白癜风时，应该遵循专业医生的指导，积极配合治疗，避免盲目尝试和乱用药物。
