有关于铜锅炒菜是否能治疗白癜风的说法，但这些说法并没有科学依据。白癜风是一种自身免疫性疾病，也就是说是由于身体的免疫系统攻击了黑色素细胞而导致的。因此，铜锅炒菜是无法治疗白癜风的。
在医学领域中，通过严谨的科学研究才能推断出是否存在某种治疗方法或药物可用于治疗某种疾病。目前，经过多年的研究和临床实践，已经发现一些科学有效的治疗方法和药物，如激光治疗、光动力疗法、局部拓扑药物治疗、口服中药、针灸等等。这些治疗方法和药物都有一定的临床效果，并已被广泛应用于临床治疗中。
因此，我们认为，铜锅炒菜并不能治愈白癜风，而只是一个流行的民间疗法，其效果并未经过严格的科学评估和证据支持。对于患有白癜风的患者来说，应该寻求科学有效的治疗方法，并在医生的指导下进行治疗。
