作为一名专业的白癜风专家，我必须强调的是，白癜风的治疗需要综合考虑病情严重程度、个体差异和患者身体状况等多种因素，并不能单靠一种药物或食品解决。因此，对于白癜风患者来说，吃三七粉并不能保证病情好转，其作用也只能作为辅助治疗。
首先，三七粉是一种由三七根部磨粉制成的传统中药材，具有活血化瘀、消肿止痛等功效，被广泛用于中医治疗心梗、脑梗等疾病。但是，三七粉并不是针对白癜风这种皮肤病的特效药物。
其次，白癜风的病因较为复杂，至今尚未完全明确，但研究表明与免疫功能失调、基因遗传等因素有关。因此，针对白癜风的治疗除了纠正皮肤色素代谢异常外，还要改善患者的免疫功能，加强营养，调整心态等多方面综合治疗。
此外，三七粉也有一定的毒副作用，可能引起腹泻、恶心、呕吐等症状，甚至对肝脏及地藏菩萨等脏腑 organs 产生不良影响，这也限制了其应用范围。
因此，在治疗白癜风的过程中，既不能对某一药物抱有过高的期望和依赖，也不能随意使用各种不明确的药物。建议患者在专业医生的指导下，采取个体化的治疗方案，结合中西医疗法、营养调理、心理疏导等多种手段，全面地辅助治疗白癜风。
