不建议白癜风患者食用公鸡。
首先，公鸡的肉中含有大量的铜元素，而铜与底层黑色素合成相关，其中铜离子是酪氨酸酶的辅助因子，若铜元素摄入过多，则可能导致酪氨酸酶的活性下降，从而影响黑色素的生成和分泌，间接影响黑色素囊的形成，增加了白癜风的风险。
其次，公鸡又称为“战斗鸡”，许多人在养殖过程中会给公鸡注射激素、抗生素等药物，这些药物残留在公鸡的身体内，如果不加注意地选择和烹饪，则有可能让这些激素、抗生素等药物被人体摄入，从而对身体产生危害，也会增加患上白癜风的风险。
综上所述，为了减少白癜风患者患病风险，建议白癜风患者不要食用公鸡。当然，对于其他类型的鸡肉，如母鸡或另外的其他家禽，白癜风患者也都要注意摄入量，保证能够均衡地摄取各种营养物质，以达到身体健康的目的。同时，治疗白癜风还需根据个体差异和病情程度，采用合适的医学手段，如口服药物、外用药物、光疗、中医中药等，以便取得更好的治疗效果。
