对于脸上的白癜风患者，饮食调理是非常重要的，可以辅助治疗和促进康复。下面就针对脸部白癜风患者的饮食问题，给出一些建议和注意事项。
1. 摄入足够的蛋白质：蛋白质是身体细胞的基本组成部分，对于皮肤的修复和再生具有重要作用。因此，白癜风患者需要保证摄入足够的蛋白质，可选择鱼、鸡肉、牛肉等含蛋白质丰富的食物。此外，豆类及其制品如豆腐、豆浆、黄豆等也是不错的选择。
2. 远离刺激性食物：对于白癜风患者，饮食中应尽量避免过多的辛辣、刺激性食物，如辣椒、姜蒜等，这些食物容易引起皮肤过敏反应，影响病情治疗。同时应少食油炸、高热量、高脂肪、高糖等食物，这些食物容易使身体过度疲劳，影响免疫力，从而诱发白癜风的发作。
3. 增加维生素和矿物质的摄入：维生素和矿物质对于皮肤的健康具有很重要的作用。其中，维生素C、维生素E、维生素A等是皮肤所需的重要成分，可以有效预防皮肤老化、促进皮肤修复和再生。而锌、铜、钙等矿物质也具有促进皮肤代谢和免疫功能的作用。因此，白癜风患者可以选择多食绿色蔬菜、水果及海鲜等含有较多维生素和矿物质的食物。
4. 饮食要轻盐低脂：钠盐摄入过多会影响肾脏功能，使头部血管收缩，促进局部色素沉着与脱失，白癜风患者需减少钠盐的摄入。卡路里是体内充能的来源，脂肪摄入过多会浪费这些能量，减慢机体代谢，使受损皮肤再生细胞分裂减少，影响部位恢复。
5. 坚持规律饮食，不暴饮暴食：白癜风患者一定要养成良好的饮食习惯，定时定量、饮食清淡，避免暴饮暴食，过度饮食对身体健康及康复都有不良影响。
总之，针对脸上白癜风患者的饮食建议，主要还是以保持均衡、营养、清淡的饮食习惯为主，避免过多的刺激性食品，多增加新鲜绿色蔬菜和水果的摄入，合理搭配食物。同时患者还应该注意调整作息和生活习惯，保持心情舒畅，避免过度疲劳和紧张情绪的影响，这样可以对缓解病情和促进康复起到积极的作用。
