白癜风食疗是许多患者常用的辅助治疗方式之一，饮食对于白癜风治疗有很大的影响力。食品可以刺激机体产生多种物质，提高机体免疫力，对于改善白癜风患者的身体状况和促进病情康复具有一定的帮助作用。以下是白癜风食疗最佳方法的详解。
一、饮食宜忌：
1. 宜吃新鲜蔬菜水果：富含维生素C,能帮助人体抗氧化，增强免疫力。
2. 宜多吃富含铜和锌的食品：铜是生物体内辅酶，有助于酪氨酸的氧化转化为黑色素，而黑色素正是皮肤色素的主要成分，锌则可以促进细胞分裂，帮助排毒和加速皮肤恢复。
3. 宜多食用富含维生素E的饮食：可以帮助皮肤受损部位愈合，软化角质，并促进黑色素的形成，其主要来源于植物油、坚果等食品中。
4. 忌食烟、酒：抽烟和饮酒都会破坏皮肤的健康状态，使白癜风病情加剧。
5. 忌贪婪进食：尽量避免食用过多动物蛋白质，同时也要控制好碳水化合物的摄入量，因为过度的饮食都会让人体代谢负担过重。
二、食疗方法：
1. 枸杞泡水：可以提高机体免疫力，延缓衰老，对于康复有一定的帮助。
2. 青菜粥：青菜能够刺激肠胃蠕动，促进人体产生黑色素，具有一定的美白效果。
3. 食用海参：海参是一种大量含有铜和锌的食品，白癜风患者长期食用可以帮助缓解病情。
4. 瓦片汤：由干瓦片热破裂而成，煮水后放入小米等食品中煮至粥状，可以治白癜风、黄癜风、脸面斑等皮肤病。
5. 暴汁汤：将鲫鱼、豆腐、菠菜、紫菜等食材放入煮沸的咸白汤中，煮至熟后加入少量辣椒和酱油调味，可以刺激机体产生多种有益物质，使患者一天的能量摄取达到标准。
三、建议：
1. 遵循个人的身体状况制定饮食计划，建议患者在医师指导下进行服药治疗和食疗辅助治疗。
2. 饮食应尽量清淡健康，不要食用过多垃圾食品，尽量使用健康的烹饪方式，不要多油、多盐、多糖。
3. 同时建议加强运动，以增强机体免疫力和心理素质。
