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白癜风患者可以吃羊肉串，但是需要注意以下几点：
1.注意食用量：羊肉属于高蛋白、高脂肪的食物，白癜风患者应该控制食用量，避免过量摄入过多的脂肪和热量。
2.选择清洁卫生的食材：在选择羊肉时，应该选择正规场所购买，并确保原材料的清洁卫生。不建议食用未经处理的夹杂有细菌和病毒的肉类。
3.注意搭配食物：白癜风患者的饮食应以清淡、易消化的为主，烧烤食品的含油量较高，容易对肠胃造成负担，可以在食用羊肉串时搭配一些蔬菜或富含纤维素的水果，有助于帮助消化。
4.避免过敏：有些白癜风患者可能对某些食物过敏，导致症状加重，如出现过敏反应应立即停止食用。
总之，白癜风患者可以适当食用羊肉串，但要注意食用量和食品卫生，并在食用时搭配其他清淡易消化的食物。最好的做法是在医师的指导下制订合理的饮食计划，具体食品的摄入量和食用时间应根据个人的身体情况而定。
