白癜风不能吃橘子是因为橘子中含有的柚皮素可能会引起光敏感性反应，进而导致病情加重。
柚皮素是一种富含在柑橘类水果中的生物活性物质，具有多种保健作用。但是，患有白癜风的患者却需要注意柚皮素对于光敏感性反应的影响。柚皮素可以增强人体对紫外线的敏感性，从而使得白癜风的患者更容易受到紫外线的伤害。
此外，柚皮素可能也会抑制黑素细胞的生长和分化，进而使得白斑区域的色素生成能力降低。因此，过多摄入柚皮素的患者，可能会使病情加重，甚至引起新的色素缺失区域的产生。
总之，尽管橘子是一种健康的、营养丰富的水果，但是白癜风的患者需要避免过多摄入柚皮素，以免影响治疗效果。如果患者确实想要摄入橘子，建议在医生的指导下，根据自身情况来确定适当的摄入量。同时，还需要注意避免光敏感性反应，保护自己的皮肤健康。
