作为一名白癜风专家，我的专业领域并不包括疾病与饮食的关系。然而，从现有研究来看，白癜风与饮食确实存在一定的联系。
目前，已有不少研究表明，酸奶中的益生菌对于改善皮肤健康、缓解某些皮肤疾病的症状具有一定的帮助作用。一些某些特定菌种，如乳酸菌、双歧杆菌等，能够增强肠道免疫力，促进营养吸收和消化，从而有助于提高人体的整体免疫力水平。而免疫系统异常正是白癜风发生的重要原因之一。因此，酸奶中的益生菌或许可以对改善白癜风患者的免疫系统状况和症状缓解产生一定的辅助疗效。
当然，这仅仅是我的一种假设，切记白癜风是一种复杂的疾病，不同的患者需要个体化的治疗方案。同时，在改变饮食习惯时，请务必与专业医生或营养师咨询，且不要轻易改变药物治疗方案。
