白癜风是一种常见的皮肤疾病，主要表现为皮肤色素失去，导致局部或全身出现白色斑块。饮食对于治疗白癜风也有一定的影响，下面就为大家介绍白癜风的饮食教程。
一、食物宜忌
1.宜吃：
（1）新鲜蔬菜、新鲜水果：多吃富含维生素C、E、A等抗氧化物质的蔬菜和水果，如西红柿、芹菜、橙子、柠檬、火龙果等。
（2）富含锌、铁的食品：锌能促进色素合成，铁则对色素生成有重要作用，所以建议多吃牛肉、豆类、海鲜等。
（3）富含色素的食物：如黑木耳、胡萝卜、南瓜、红枣等，这些食物可以帮助恢复色素。
2.忌吃：
（1）辛辣刺激性食物：如辣椒、生姜、葱、蒜等。
（2）含有过多色素的食物：如山楂、酸枣、紫菜等。
（3）含有过多维生素A的食物：如动物肝脏、鱼肝油等。因为维生素A摄入过量会加重白癜风病情。
二、建议
尽量保证饮食均衡，多摄入富含维生素和微量元素的食物，注意合理搭配，避免饮食单一。应该尽量戒烟酒。并且不可盲目跟食疗中心或特质公司买食品或食疗方子，以免上当受骗。
三、总结
白癜风是一种比较难治愈的皮肤病，饮食虽不能根治，但它可以改善机体免疫机能、增加营养素和色素，缓解病情，控制发展。因此，日常饮食的调理对于白癜风的治疗是非常有帮助的。但同样的，饮食不能完全代替药物治疗。患者应该在医生的指导下进行适宜的治疗。
