作为一名白癜风专家，我很明白病患们对于食物的担忧。对于“白癜风能不能吃红豆”这个问题，我的回答是：白癜风患者可以适量地食用红豆。
红豆是一种健康食品，富含多种维生素和矿物质，如铁、钾、镁、钙、维生素B等，具有排毒、养血、益气等功效。对于白癜风患者而言，适量地食用红豆能够改善皮肤质量、提高身体免疫力。
但是需要注意的是，红豆同样属于豆类，其中含有丰富的蛋白质和多糖类物质，容易诱发过敏反应。如果患者具有食物过敏史或对豆类过敏，应该避免食用红豆以免加重病情。此外，红豆因为能否对于身体产生影响，不妨去咨询专业医师或营养师确定最合适的饮食。
总之，白癜风患者食用红豆应该适量，并注意个人食物过敏情况，避免加重病情。在饮食调节方面，您可以咨询专业医师或者食品营养师获取更细致的建议和指导。
