对于手上白癜风全身都有的情况，我们需要对症治疗。以下是我的专业建议：
1. 确定白癜风类型
首先，需要确定患者所患的白癜风类型。目前常见的白癜风类型包括非稳定型白癜风、稳定型白癜风、局限型白癜风和广泛型白癜风等。各种类型的白癜风治疗方法略有不同，因此正确鉴别白癜风类型是制定治疗方案的重要一步。
2. 外用药物治疗
手上和全身的白癜风均可采用外用药物治疗。例如，白癜风常用的外用药物有糠酸高特灵、色甘酸、左旋多巴、0.1%的外用地塞米松等。适量使用这些药物可以促进色素细胞再生，防止白斑扩散。但要注意，不同的药物对不同的患者会产生不同的疗效，必须根据个体情况来进行选择使用。
3. 光疗
光疗是治疗白癜风的常用非药物疗法。它包括UVB(窄带紫外线B)和PUVA(光敏剂加PSU光疗)等种类。光疗使用时需要注意对曝光的部位进行保护，因此脸、手和生殖器宜避免暴露。在使用的过程中一定要注意遵循医师的安排和指导，不可随意增减治疗次数和曝露时间，以避免有可能带来的不可逆损伤。
4. 内服药物治疗
内服药物治疗是白癜风的基础治疗之一。包括含铜复合物、某些维生素及其它保健品等。反复证实，多种内服药物的治疗效果都较好。但需要注意的是，由于内服药物的代谢方式不同，有各种种类和不同的适用方案，所以必须听从医生的建议正确选择药品，并按照指导的方案正确服用和监上报。
5. 手术治疗
对于严重反复发作的白癜风患者，可以考虑手术治疗。手术治疗分为移植和加速黑色素细胞分化2种，主要操作依靠自体黑色素细胞、皮肤移植，微波等引进为导的抗炎抗束缚技术等。 移植方法一般以小范围的、个别的白斑为基础，注重操作前的选址及黑素库的选择；加速黑色素细胞分化方法是用外用药物（如接替酰胺酰转移酶完整体，刺激蛋白）、内服药物（如大剂量维生素D3）或机电治疗等促进表皮细胞分化并加速黑色素形成。但手术治疗的治疗效果因人而异，需多方考虑。
总之，针对患者手上白癜风全身都有的问题，我们需要综合考虑不同的治疗方法，正确鉴定疾病类型，针对性选择科学有效的治疗措施。同时要注意饮食调节、注意保暖，增强身体免疫力，延缓病情恶化，让患者能够更快恢复健康，重回正常生活！
