鳝鱼油是由鳝鱼提取的天然植物油，富含人体所需的蛋白质、维生素等营养物质，有很好的滋养作用。但据目前的研究以及临床实践证明，鳝鱼油不能治疗白癜风。
白癜风是一种自身免疫性疾病，其病因尚未完全明确，但据研究认为多因遗传和环境因素影响而引发免疫系统失调，导致黑色素细胞损伤或死亡，最终导致皮肤和其他部位出现白斑。
因此，治疗白癜风的关键是找到并调整病因，减轻免疫系统失调现象，使黑色素细胞得到有效的修复和再生。而鳝鱼油并不能切入这个治疗的核心，不能直接作用于白癜风。
虽然鳝鱼油不能直接治疗白癜风，但它并不完全无用。鳝鱼油中富含人体必需的多不饱和脂肪酸和微量元素，可以滋养皮肤，改善肌肤健康状况。一些研究证明，鳝鱼油可以促进毛细血管的扩张，增强皮肤的晒伤抗性，缓解干燥和皮肤刺激等问题。但这种效果并不是其主要疗效。
也就是说，在治疗白癜风时，鳝鱼油只是附加辅助作用，并不能代替正规合理的白癜风治疗。因此白癜风患者在治疗期间不应过分迷信鳝鱼油的功效，应该在严格遵循专业医生建议和规定的药物治疗方案下逐步康复，避免盲目相信“神效”治疗，造成自身额外的伤害。
