青核桃皮加上姜作为治疗白癜风的方法并不被普遍认可，因为其疗效尚未得到科学证明。
首先，青核桃皮和姜的理论作用机制不够清晰。从传统中医的角度来看，青核桃皮和姜都有一定的药效，可以清热解毒，散寒止痛等作用。但是，白癜风的发病机制十分复杂，涉及到多种不同的生理和病理因素，包括遗传、免疫、神经等，这些因素都会影响到黑色素细胞的生长和分化。因此，仅凭青核桃皮和姜可能无法完全解决白癜风问题。
其次，青核桃皮和姜的副作用也需要引起关注。青核桃皮和姜都含有一定的活性成分，如果使用不当或者过量，可能会导致一些不良反应，例如胃肠道不适、乏力、头晕等。特别是对于一些患有其他疾病或者正在服用其他药物的患者，不合理使用这些中药，可能会引起更加严重的不良反应，甚至负面影响病情的进展。
最后，青核桃皮和姜作为食材可能并不适合所有患者。在中医理论中，青核桃皮和姜属于温热性食材，对于体质虚弱、体热偏盛的人可能会增加身体负担。而一些患有白癜风的患者，由于身体的特殊状态，可能需要避免刺激性较强的食物，以免引起副作用或者加重病情。
综上所述，青核桃皮加上姜治疗白癜风的方法并不被普遍推荐，如果确实想使用这些中药治疗，需要在专业医生的指导下进行。同时，也需要结合其他治疗手段，例如激光治疗、瑞蓝注射等，制定个性化、科学合理的治疗方案。
