青皮核桃作为常见的保健食品，在中医理论中其具有营补肝肾、温补脾胃、补血安神等功效。但是，目前尚未有足够的临床研究证实青皮核桃可以治疗白癜风。
白癜风是一种自身免疫性疾病，其病因尚未得到完全阐明。目前的治疗方法主要包括激素外用和局部光疗、口服免疫调节药物、植皮移植以及光敏剂加紫外线照射等。这些治疗方法都是经过多年的临床试验和验证，具有科学性和可靠性。
而青皮核桃虽然具有一定的保健功效，但并非治疗白癜风的专业药物。个别人吃青皮核桃可能会引起不适或过敏等反应，甚至应注意谨慎食用。同时，在治疗白癜风时应该遵循医生的指导和完整的治疗方案，不轻易尝试其他不确定的“神药”或保健品。
总之，青皮核桃尚未有证据证明其可以治疗白癜风，应该警惕不合理的个人用药行为，以免对患者造成健康风险。如果您或您的亲朋好友有白癜风的疑问和需求，建议及时咨询专业医生，进行科学合理的治疗。
